Mikaela's Menu
  • Home
  • About
  • Recipes
  • Contact

Snabb lyxig laxgryta

24/7/2016

0 Comments

 
Ont om tid? Då är detta recept perfekt!!
Picture
4 portioner
6st laxfiléer
6dl vispgrädde
2st vitlöksklyftor
4st schalottenlökar
1msk olja
1-3 msk hummerfond
70g färsk bladspenat
2 salladslökar
Salt&Peppar
Ris
 
Gör så här:
  1. Koka riset enligt förpackningen
  2. Skala och skiva vitlöken och schalottenlöken och stek på medelvärme i 1 msk olja tills de mjuknar. Addera grädden och fonden och koka varsamt cirka 5 minuter.
  3. Sänk värmen på gräddblandningen och skär laxen i stora tärningar, lägg i gräddsåsen tillsammans med bladspenaten. Låt koka någon minut och kolla så laxen är klar. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera med ris och finskivad salladslök.

0 Comments

Your comment will be posted after it is approved.


Leave a Reply.

    Author

    Mikaela Hedenskog, foodie with a genuine passion for organic and homegrown food.
    ​@mikaelasmenu:

    Categories

    All
    Asian
    Breakfast
    Brunch
    Dinner
    Masterchef
    Sveriges Mästerkock
    Sveriges Mästerkock

​Copyright © 2016 Mikaela's Menu. All rights reserved.
  • Home
  • About
  • Recipes
  • Contact